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VEGEMITE

変なものが好きです。オーストラリアで生産されている発酵食品(野菜酵母)ベジマイト。一見チョコレートペーストぽいですが、香りは味噌風、味は超塩辛い。食べ方はバターやチーズと一緒にパンに塗ったりします。オーストラリアでは、ほかの食べ方としてスープに入れたりするそうですが、私はパンに塗っています。最初は何だこれという感じでしたが、今は結構はまっています。イギリスには似たものでMARMAITEがありますが、こちらのほうが塩気が少ないようで初心者には食べやすいかもしれません。オーストラリアの国民食で、日本の納豆や梅干しと同じ扱いだと思います。ネットで調べると、超まずいとかイギリス圏の人はおかしなものが好きなどと出ていましたが、私は結構好きです。明治屋や大きな輸入食品のお店で売っていますので興味があれば試してください。最初はMARMAITEのほうが初心者向きかな。あまり塗りすぎると超塩辛いです(笑)


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Commented by gongongon50 at 2019-06-01 12:00
akiさん、こんにちは。

akiさんは納豆食べますか?
私は関西人ですが、納豆を食べる事が出来ます。
多分、このお写真のペーストも食べる事が出来ると思いますので、いつかどこかで見つけたら挑戦してみます。
Commented by 341aki at 2019-06-01 13:46
> gongongon50さん
こんにちは。
納豆は大好きですね。毎日食べています。茨城の親戚が送ってくれる(水戸ではなく古河)
地の納豆を食べています。ベジマイトは、納豆が好きな人でも食べることが出来ない人がいます。かなり独特かな。ずいぶん前にオーストラリアの人からもらった時は食べることが出来ず捨ててしまったのですが、今は好きです。まあ、ベジマイトを買う前にネットで検索すると良いでしょう。普通の人(私の周りの知人は皆)は不味いと言っていますよ(笑)
Commented by yuu-chang0521 at 2019-06-01 19:23
こんばんは。

食べ物は好き好きがありますよね。
説明を聞くと、ちょっとチャレンジするには腰が
引けますが……。
Commented by 341aki at 2019-06-01 21:04
> yuu-chang0521さん
こんばんは。
私は、外国のお土産で貰った昆虫のスナックも食べたことがあります。食べ物をいろいろチャレンジするのが好きです。色んなもの、初めての食べ物に興味があります。でもグルメではありませんが(笑)
Commented by junpei-misaki at 2019-06-06 21:35
こんばんは。
NZでファームステイしていたとき、ベジマイトが食卓に乗っていたので、「お、チョコペースト♡」と思いパンにたっぷり塗って口にしました。
あの時の衝撃は二十数年経った今も忘れません。(T_T)
Commented by 341aki at 2019-06-06 21:56
> junpei-misakiさん
こんばんは。
たしかに、チョコレートペーストぽいので甘いのかなと思いますよね。超塩辛くて香りは味噌風
最初はあまりのまずさに貰ったものを捨ててしまいましたが、今は結構好きです。なくなると買いに出かけますもん(笑)
by 341aki | 2019-06-01 00:00 | 写真 | Comments(6)